FONDUE

La Fondue est une recette originale suisse, un plat de fromages à pâte dure. La fondue a donné lieu à d'autres variétés comme la fondue bourguignonne et la fondue au chocolat. La fondue au chocolat est ma préférée. Chacun des convives plonge un morceau de fruit dans le chocolat chaud. C'est facile et drôle. J'aime la saveur douce et la différence de temperatures  chaud et frais. Je n'aime pas les aliments piquants et je déteste l'orange et en général la nourriture acide.